Liebe geht durch den Kindermagen
Shownotes
Mit rund 2 Millionen Followern bei Social Media ist sie DIE Brotschmierqueen. Sabine Dondorp erzählt bei Radio TEDDY, wie sie zur Pausenbrot-Influencerin geworden ist und sie gibt konkrete Tipps, wie wir unseren Kids die tollsten, schönsten, kreativsten und leckersten Brotdosen für Schule und Kita schmieren können – und das in nur 5 Minuten.
https://www.instagram.com/radioteddy_offiziell/
Transkript anzeigen
00:00:00: #FanFluents
00:00:02: #DerRadioteddieInfluencerTalk
00:00:04: Ich hoffe ja wirklich, ich kann heute so viel lernen.
00:00:08: Ich freue mich so, dass sie heute mein Gast ist.
00:00:11: Sie ist die Brotmir Queen auf Social Media
00:00:15: und zeigt ihr mittlerweile fast 2 Millionen Followern
00:00:18: täglich, wie schön so eine Brotdose für Kita oder Schule aussehen kann.
00:00:23: Sie schnitzt die kreativsten Sachen aus Möhren, Äpfeln und Gurken
00:00:28: und sticht dabei wunderschöne Brote aus.
00:00:31: Bei Social Media bekannt als Pausenbrot-Junkie Sabine Dondorf.
00:00:36: Ich freue mich so, dass wir heute quatschen können.
00:00:39: Hi, ich freue mich auch.
00:00:41: Du machst ja wirklich die abgefahrensten Brotdosen für die Kids
00:00:44: und stellst es ja auf deinen Social Media Kanälen drauf.
00:00:48: Wir wollen dich, liebe Sabine, aber noch ein bisschen besser kennenlernen.
00:00:52: Für alle, die noch nicht auf deinem Account gelandet sind.
00:00:55: Für alle, die auf deinem Profil stehen.
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00:09:57: übrigens by the way für meinen Mann schmier ich manchmal auch noch eine Brotbox also mache
00:09:59: ich auch eine Brotbox, deswegen ist er nicht unselbständig aber ich finde das auch einfach so
00:10:03: was schönes was man mitgeben kann deine super kreativen Brotboxen also wirklich du backst
00:10:12: ja manchmal aus Blätterteig aus verschiedenen Sachen du stichst Sachen aus also nicht nur Obst
00:10:17: Gemüse auch manchmal ein Brot oder sowas wie wann stehst du eigentlich morgens auf?
00:10:24: also ich stehe auf fragen mich immer ganz viele um 20 vor 6 klingelt mein Bäcker dann wird geduscht
00:10:32: um 6 Uhr geht es in die Küche und ich bin natürlich jetzt so geübt dass ich so um 6
00:10:36: Uhr 30, 6 Uhr 40 damit fertig bin mit drei so einen genialen Brotboxen ja gut wenn sie halt
00:10:44: wirklich jedes Detail ausgestochen ist dauert das auch schon mal ein stündchen muss man schon
00:10:48: rechnen ja okay und wenn man jetzt nicht so ganz geübt ist was würdest du sagen wie lange braucht
00:10:52: man für so eine Brotbox oder ist das auch was man am Abend schon vielleicht vorbereiten kann manche
00:10:57: Dinge also ich glaube schon also gerade jetzt ich würde jetzt nicht morgens anfangen den Sushi
00:11:01: Reis zu kochen den kann man prima abends kochen und dann einfach nur morgens formen oder sogar
00:11:06: auch schon gekühlt geformt in den kühlschrank stellen und gerade so diese gebackenen Dinge da
00:11:12: würde ich immer empfehlen das abends vielleicht vorzubacken nicht ganz fertig backen und dann
00:11:16: einfach morgens fünf Minuten da sind immer so air fryer ganz praktisch nochmal schnell in
00:11:21: air fryer und dann ist das fertig gebacken es muss ja dann auch noch auskühlen weil sonst schwitzt
00:11:25: das nämlich in so einer Brotdose gerne mal das stimmt sabine was gehört denn für dich in
00:11:30: eine gesunde und richtig gute Brotdose für die kids hast du da irgendwie ein Grundrezept was
00:11:35: du uns Eltern an die hand geben kannst wenn man sagt damit macht man auf jeden fall nichts falsch
00:11:39: das ist gesund und schmeckt also auf jeden fall Obst und Gemüse und ich würde halt immer versuchen
00:11:45: wenn eure kinder wirklich nur zum beispiel nur Gurken und Äpfel essen dann tut ruhig Gurken
00:11:51: und Äpfel in die Brotdose rein und versucht immer ein einziges anderes Obst dazu zu tun was wo
00:11:57: ihr wisst das mag es eigentlich nicht aber immer mal wieder probieren kleine stückchen reicht
00:12:01: immer schon wie gesagt so ein kleines foodpick rein dann ist vielleicht schon interessant und
00:12:05: mit Obst und Gemüse kann man sowieso nichts falsch machen in meinen Augen wenn es nur das
00:12:09: essen würde es auch prima und wie gesagt ich gebe den kindern auch blätter teig pizzer teig
00:12:15: und auch weißbrot zum beispiel mit ich bin da nicht so streng weil ich auch weiß ich habe
00:12:22: in verschiedensten ländern schon gelebt in meinem leben ich weiß dass deutschland eines der wenigen
00:12:26: ländern ist wo es überhaupt Gurkenbrot gibt also muss man sich auch nicht so drüber stressen normal
00:12:31: in türkai nach etalien gehen da gibt es sowas gar nicht da gibt es immer nur weißbrot und alles
00:12:36: ist gut und man braucht auch keine angst haben die render vom rot abzuschneiden die kinder lernen
00:12:39: trotzdem sprechen und wir ist auch mal du sagst jetzt obst und gemüse auch mal weißbrot ist kein
00:12:45: problem wie es mit was süßem finde ich auch kein problem natürlich sollte das jetzt nicht die
00:12:49: das die hauptmenge sein aber wie gesagt diese bentoboxen die haben immer so niedliche kleine fächer
00:12:54: und da ist immer noch so ein kleines mini rundesfach und da kommt meist bei mir immer irgendeine
00:12:58: süßigkeit rein das ist natürlich nicht ganz einfach weil viele kindergärten und schulen das
00:13:02: einfach also grundschulen das einfach verbieten die sagen halt grundsätzlich bitte gar nichts
00:13:07: süßes und auch bitte kein hoteler drauf ich finde dass meine persönliche meinung dazu ich
00:13:13: finde das grenzwertig können Eltern selber entscheiden in meinen augen aber natürlich ist
00:13:18: das schön wenn da auch ein bisschen drüber geguckt wird damit da nicht immer nur die
00:13:23: chiken nagels vom vortag drin liegen aber ich habe ja auch gesehen du stichst ja auch aus
00:13:29: obst und gemüse sterne aus herzen aus die verschiedensten formen und da bleibt ja beim
00:13:34: schnibbeln und schnitzen das wissen wir jetzt alle selber auch immer mal ein bisschen was übrig
00:13:38: wo landet das dann bei dir sehr eigentlich also wie volkst du da der verschwendung vor allem vor
00:13:44: ne ja gut das hat jetzt nicht jeder zuhause aber wir haben inzwischen vier mehr schweintchen
00:13:49: und die freuen sich über alles obst und gemüse also gerade die schalen finden die lecker und ja
00:13:56: brod da kann man auch ganz viel draus machen also man zum beispiel von diesem tostbrot die
00:14:00: render abstrahlt einfach in würfel schneiden in eine tüte rein und abends in die funnerhauen
00:14:05: als rotungs über dem salat man machen kann es auch einfach trocknen lassen und dann reiben
00:14:11: hat paniermehl selbst gemacht ist zuhause also da gibt es wirklich viele verwendungsmöglichkeiten
00:14:15: sehr sehr gute idee dabei gewesen du hast jetzt schon hast du mal gezählt wie viele
00:14:20: broddosen du in deinem lebenschung gemacht hast das weiß ich nicht erinnerst du dich
00:14:28: denn vielleicht an eine brodose die dir ich weiß nicht will entweder besonders gut gelungen ist
00:14:33: oder wo du gesagt hast die war besonders gesund besonders kreativ gibt es da irgendwas was
00:14:39: dir einfällt also ich selber habe viele broddosen wo jetzt zum beispiel besonders aufwendig waren
00:14:47: und auch besonders hübsch geworden sind also ich kann ja immer nur so ein bisschen danach gehen
00:14:50: es sind so einige vereinzelt halt einfach sehr viral gegangen gerade auf tik tok und da kann
00:14:56: ich halt einfach nur ja sehen was es halt ist also das thema dinosauria ist ganz groß also da gibt es
00:15:03: ja auch so tolle brod ausstand zwar wo man dann halt so das brod noch so stempeln kann und die
00:15:08: render dann nur zusammengedrückt werden also sowas finden eltern oder die menschen die sich
00:15:14: das halt einfach gerne anschauen immer total spannend und ja besondere figurebrote oder so
00:15:20: was kommt immer sehr sehr gut an wenn du so eine ganz ganz tolle brodbox machst du auch sagst
00:15:25: die ist mega aufwendig gewesen ist das eine brodbox fürs foto oder bekommen deine kinder
00:15:30: tatsächlich so eine brodose mit in die schule also diese alle videos in den sagen wir mal am
00:15:37: anfangen waren es die original brodosen die ich den kinder mittegeben habe inzwischen drehe ich
00:15:42: die videos immer nur tagsüber aufgrund des licht einfach also auch eine gewisse qualität und
00:15:48: gerade im winter kann ich da morgens vor der schule das nicht drehen und das ist natürlich
00:15:52: durch das video drehen auch alles nochmal doppelt und dreifach aufwendig weil ich immer sehr darauf
00:15:57: achte das ist natürlich im realen leben auch nicht so dass zum beispiel nie wenn ich irgendwie
00:16:03: gemüse geschnitten habe oder erst das brod gemacht habe dass dann auch mal die brod kümmeln
00:16:06: dann da okay verstehe das ist einfach man muss sich vorstellen man braucht beim video drehen
00:16:12: einfach nochmal dreimal so lange wie es dauernd würde wenn man das einfach nur so machen würde
00:16:17: weil ich dann viel wische und wieder so machen also das kann man leider schlecht sagen also die
00:16:22: brodosen werden alle gegessen aber meistens als nachmittags bei uns nichtsdestotrotz sind
00:16:27: das nicht nur broddosen die du machst um besonders viele follower zu kriegen sondern das sind auch
00:16:32: diese art von broddosen die deine kinder tatsächlich mit zur schule kriegen aber ja also wie gesagt
00:16:39: die ich fürs video gedreht habe nicht aber aber diese art gibt es die art gibt es aber so aufwendig
00:16:45: wie die teilweise sind selten also vielleicht einmal die woche aufwendiger und aber auch viel
00:16:51: normale brodosen da kommen wir jetzt mal drauf gerade wenn du jetzt sagst diese aufwendigen
00:16:58: brodosen sagst du ja selber obwohl du sie selber machst und jetzt hören uns eltern zu und sagen
00:17:05: so ich habe für sowas ich habe für sowas morgens keine zeit ich habe vielleicht auch
00:17:09: keine halbe stunde oder 40 minuten um die förmchen auszustechen die gurken und die
00:17:14: erdbeeren noch noch hübsch anzurichten und sowas was was sind denn so deine tips für
00:17:19: eltern die gerne kreativer sein möchten aber halt wenig zeit dafür haben also es gibt so ein
00:17:26: paar sachen nicht in die brodosen tour deswegen sage ich ja immer picked euch einfach nur eine
00:17:30: sache raus aus diesen reels aus diesen videos die ganz schnell gemacht sind alleine so diese
00:17:36: kleinen gurken die man dann so ein krönchen schnitzt das dauert eine halbe minute vielleicht
00:17:42: einfach rings um so reinstechen mit so einem kleinen scharfen messer aufklappen fertig besorgt
00:17:47: euch so ein paar food picks das macht so viel her einfach so ein picker da rein und schon
00:17:52: sieht das fröhlich aus ist so ein kleiner stecker mit einem gesicht aus dem stecker
00:17:56: ein gebeltchen quasi es gibt schon für ganz kleine so die sind dann haben da nicht nur
00:18:01: ein so ein picker weil es ja auch verletzungsgefahr keine mini gabel ist dass es gibt ganz niedliche
00:18:07: sachen es gibt zum beispiel auch tolle formen wenn eure kinder gerne gekochtes ei oder sowas
00:18:12: mitnehmen da kann man die gekochten eier in so eine form presse und dann haben die eine dinoform
00:18:18: oder ein schmetterling oder ein herz und wenn ihr nur eine sache macht dann strahlen schon die
00:18:23: augen eurer kinder und dann könnt ihr das rot ganz normal einfach belegen zusammenklappen
00:18:28: vielleicht einfach in dreiecke schneiden so ein augen food pick rein und dann ist das erledigt
00:18:33: man kann das auch wirklich unauffällig machen danke für den tollen tip ich habe mich tierisch
00:18:39: gefreut mit dir zu quatschen wir sind schon fast wieder am ende das ging schnell oder wir haben
00:18:44: es einfach glaubt man gar nicht wenn man so über unter müttern spricht miteinander und
00:18:51: man noch so gute tips wie ich jetzt kriege also ich bin diese sache mit dem ei finde ich
00:18:55: tierisch spannend muss ich sagen also gekochtes ei mag mein sohn han ist auch total gerne und ich
00:19:00: glaube da kann ich ihm eine richtig schöne freunde bin machen und er kann ein bisschen
00:19:03: angeben mit seiner rot es hat mich jedenfalls sehr gefreut dass wir beide miteinander gesprochen
00:19:09: haben und jetzt erzählen mir doch mal bitte was ist denn dein motto beziehungsweise euer hashtag
00:19:14: mein hashtag ist definitiv liebe geht durch den magen ich finde alle malzeiten wichtig man sollte
00:19:23: zusammen als familie essen nicht nur in der brot dose ich danke dir liebe savines hat mir sehr
00:19:27: viel spaß gemacht mit dir zu reden sag nochmal kurz wo finden wir dich bei social media wie können
00:19:32: wir uns deine genialen brot dosen angucken ja es hat mich auch sehr gefreut hat ganz viel spaß
00:19:36: gemacht und ja mich findet ihr eigentlich überall unter dem namen pausenbrot junkie das
00:19:45: familienradio für den ganzen tag
00:19:48: # Der Riegel-Dock.
00:19:50: (Gelächter)
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